ハノイはベトナムの首都で、フォーやブンチャー、バインミーといった美味しい料理が楽しめる素晴らしい場所です。多くのレストランでは、手頃な価格で美味しい食事を提供しており、1食あたり約50,000～150,000 VND（約300～800円）で楽しむことができます。この記事では、ハノイでコストパフォーマンスの良いおすすめのベトナム料理レストランを紹介します。
Quán Bún Ốc Gia Truyền Bà Thoa
良い口コミ
伝統的な味わい：スープの酸っぱさと濃厚な旨味が絶妙で、ベトナムの風味をしっかり楽しめる
具材の新鮮さ：提供されるタニシや他の具材（トマトや豆腐など）はとても新鮮で、食感も抜群だよ
悪い口コミ
価格に対する不満： 料理の量や質に対して、値段がちょっと高めだね
味の変化：日によってスープの風味が変わる
人気メニュー
Bún Ốc Truyền Thống (伝統的なブン・オック)
このお店の自慢の一品で、タニシの豊かな旨味とトマトの酸味が絶妙に調和したスープは本当に素晴らしいです。特に新鮮なタニシは、ぷりぷりとした食感が楽しめて、食べるたびに幸せな気持ちになります。
Bún Ốc Đầy Đủ (具沢山ブン・オック)
タニシに加えて、揚げ豆腐や豚肉、さらにトッピングが豊富に盛り込まれた贅沢な一品です。濃厚なスープと多様な具材が、食べる喜びを一層引き立ててくれます。
Mắm Tôm（発酵エビペースト）のトッピング
このペーストは、ご要望に応じて追加され、料理に豊かな風味をもたらします。ぜひお試しください。
Cơm Nhà
良い口コミ
家庭的な味：手作りの温かみが感じられて、心が落ち着く料理だね
ボリューム満点：料理のボリュームがたっぷりで、値段もその分納得できるので、コストパフォーマンスが優れている
悪い口コミ
料理の提供時間：料理が出てくるまでにちょっと時間がかかるね
料理の一部の味：味がちょっと薄いなぁと思ったり、調整が必要だと感じる人もいるよね
人気メニュー
Cơm rang (チャーハン)
ベトナムスタイルのチャーハンは、家庭的な風味が魅力です。シンプルながらも、香ばしさがあり、食べやすいと多くの人に愛されています。
Canh chua (酸っぱいスープ)
魚や貝を使った酸味のあるスープで、トマトやタマリンドがよく使われ、ベトナムの家庭料理として愛されています。
Gà kho (鶏肉の煮込み)
鶏肉を甘辛いソースでじっくり煮込んだ一品で、ご飯との組み合わせが最高です。味がしっかりと染み込んでいて、まるで家庭の味を思い出させるような温かさがあります。
Xôi Xíu – Trộn – Cơm Tấm Hà Nội
良い口コミ
料理の味が素晴らしい：観光客にとって、特に地元の料理を気軽に味わえるのが人気
豊富なメニュー：メニューは多彩で、伝統的な*Xôi Xíu（もち米料理）やCơm Tấm（砕け米のご飯）など、いろいろな選択肢があるよ
悪い口コミ
価格と質のバランス：料理の質に対して値段が高いと感じる人もいるよ
味の不一致：スープや肉の味付けが日によって変わることがあって、味が安定しないことがある
人気メニュー
Xôi Xíu (もち米料理)
もち米を使った料理で、甘辛いソースとの相性が抜群です。豚肉やソーセージ、香ばしいネギオイルがトッピングされており、ボリューム満点でとても満足感があります。
Cơm Tấm Sườn Nướng (グリルポークリブの砕け米プレート)
焼きたての豚リブに、砕いた米と特製の魚醤を組み合わせた人気の一品です。香ばしい香りと柔らかい肉質が見事に調和しています。
Chả Trứng Muối（塩漬け卵入りミートローフ）
塩卵を使った肉のローフは、濃厚な風味が魅力です。ご飯との組み合わせがとても良いですよ。
Bao An Vegan street food
良い口コミ
料理の味が絶品：新鮮な野菜と香ばしいパン、特製ソースのコンビネーションが最高だね
ヘルシーで多彩なメニュー：ヴィーガン向けのメニューだけじゃなくて、ピーナッツソースや植物性タンパク質を使ったオリジナル料理も大人気だよ
悪い口コミ
価格と量のバランス： 料理の量が少ないから、コスパがあまり良くないね
料理の味にばらつき：ピーナッツソースを使った料理は、ソースがちょっと薄い感じがするね
人気メニュー
ヴィーガンバインミー（バインミー）
豆腐や植物由来のタンパク質、香ばしいパンが見事に調和します。ピーナッツソースを加えることで、さらに美味しさが引き立ちます。レビューでも特に高評価の一品です。
揚げ春巻きとピーナッツソース（揚げ春巻きとピーナッツソース）
揚げたての春巻きはカリッとした食感が楽しめ、濃厚なピーナツソースとの相性が抜群です。多くのレビューでも高く評価されています。
豆腐ヌードル（Tofu Noodle Diseses）
ベトナムスタイルのライスヌードルに、たっぷりの豆腐と新鮮な野菜を組み合わせた健康的なメニューです。
DAUTAU Street PUB & Vietnamese Banh Mi
良い口コミ
バインミーが美味しい：ベトナムの伝統的なバインミーをアレンジして、具材とソースのバランスが抜群だよ
雰囲気が良い：観光客も地元の人も、気軽に立ち寄れるリラックスした雰囲気の場所だよ
悪い口コミ
サービスの遅れ： 注文してから提供されるまで、ちょっと時間がかかるね
料理の一貫性の欠如：料理の味にムラがある
人気メニュー
バインミー
ベトナムの伝統的なバインミーをアレンジしたサンドイッチです。新鮮な具材と絶妙なソースの組み合わせが魅力となっています。
ドネルバインミー
特製のドネルケバブ風バインミー。肉の風味が豊かで、多くの人に愛されています。
地元のストリートフード
ベトナムの他の人気料理もあり、特に軽食として楽しむのにぴったりです。
Ô Bún Chả – 46 Nguyễn Hữu Huân
良い口コミ
本格的な味：焼き豚（チャー）が特に香ばしくて、タレとの組み合わせが最高だね
リーズナブルな価格：料理の値段がリーズナブルで、コストパフォーマンスが抜群だね
悪い口コミ
店内の騒音： 店の中が賑やかで騒がしい
味の一貫性：タレの味や肉の焼き加減が安定していないことがあって、思った通りの味を楽しめないことがあるよね
人気メニュー
Bún Chả
焼き豚（チャー）とライスヌードル（ブン）が主役の伝統的なベトナム料理です。炭火でじっくり焼かれた豚肉の香ばしさと、甘酸っぱいソースが見事に調和しています。お店の自慢の一品で、地元の風味を存分に楽しむことができます。
Nem Cua Bể（ベトナム風春巻き）
揚げたての春巻きは、ブンチャーと一緒に楽しむととても美味しいです。中には蟹肉がたっぷり入っていて、外はカリカリ、中はジューシーな食感が味わえます。
焼き豚
焼き豚はブンチャーだけでなく、そのままでも絶品です。炭火でじっくり焼かれた豚肉は、香ばしさと豊かな香りが楽しめます。
Bánh mì Phố
良い口コミ
新鮮で美味しいバインミー：パンがとても新鮮で、外側はカリカリ、中はふわふわで最高に美味しい
素早いサービス：美味しいバインミーを手軽に楽しめる
悪い口コミ
価格に対する不満： 料理の量や質に対して、値段がちょっと高めだね
味の一貫性：具材の量やソースの味にバリエーションがある
人気メニュー
Bánh mì Thịt Nướng（焼き豚のバインミー）
炭火でじっくり焼き上げた香ばしい豚肉を使ったバインミーは、まさに定番の一品。甘辛いソースが絶妙なアクセントとなり、パンとの組み合わせも最高です。
Bánh mì Pâté（パテ入りバインミー）
濃厚でクリーミーなペーストがたっぷりと挟まれたバインミーです。
Bánh mì Trứng（卵のバインミー）
卵が入ったシンプルでありながら満足感のあるバインミー。軽食や朝食に最適です。
Hương Việt
良い口コミ
ヴィーガン料理の選択肢が豊富：植物由来で作られていて、伝統的な味わいをしっかり再現しているから、味も質も大満足だよ
味のクオリティが高い：麺や野菜、モックミートの食感が絶妙に調和していて、すごく満足感がある
悪い口コミ
混雑と環境： 店が混んでいるから、ちょっと落ち着かないな
味への不満：スープが薄くて、具の味がちょっと物足りないな
人気メニュー
ヴィーガン・フォー
ベトナムの伝統的なフォーをビーガンスタイルで楽しむ一品。スープは最後まで風味が豊かで、モックミートが絶妙に調和しています。
揚げ春巻き
揚げたてのカリカリのライスペーパーで包まれた春巻き。 濃厚なダークソースをつけて味わうと、さらに絶品です。
Bún（ブン）料理
軽やかであっさりとした米麺の料理です。特にビーガンの代替肉を使ったブンが絶品です。
まとめ
ハノイは、ベトナムの伝統的な料理を楽しむには理想的な場所です。「Bún Chả（ブンチャー）」、「Phở（フォー）」、「Bánh Mì（バインミー）」など、地元の美味しい料理が揃っています。
さらに、ベトナムコーヒーを楽しめるレストランも多く、ゆったりとした時間を過ごすのにぴったりです。 地元の味を堪能したい方も、国際的な料理を試したい方も、満足できる選択肢が豊富にあります。ヴィーガンやベジタリアン向けのレストランも充実しており、多くの店がアットホームでリラックスした雰囲気を提供しており、地元の温かさを感じることができます。
訪れる際には口コミを参考にして、自分の好みに合ったお店を見つけてみてください！
